Biskut Raya

Salam,

Membaca blog teman-teman, ramai yang sudah membeli biskut raya. Ada juga yang membuat sendiri biskut raya. Seperti yang saya pernah beritahu, saya hanya membeli biskut raya sahaja tahun ini. Sebenarnya, sudah lama saya tidak membuat biskut raya sendiri. Insya Allah, bila si kembar dah besar sikit, saya nak start buat biskut raya sendiri.

Teringat dulu-dulu waktu saya masih bersekolah, setiap tahun, kami adik-beradik akan membantu emak membuat biskut raya. Saya masih ingat lagi kami akan membuat biskut mazola yang popular di zaman itu dan juga kuih putu kacang hijau. Selain itu, mak mesti membuat kerepek pisang sendiri walaupun di kawasan kami memang terkenal dengan industri kerepeknya.

Zaman dulu, tak ada lagi penjualan biskut raya secara besar-besaran ni. Kalau tak larat nak buat kuih sorang-sorang, mak kita akan gotong-royong dengan jiran terdekat untuk buat kuih. Lepas tu, hasilnya akan dibahagi sama rata. Sekarang pun, kalau mak tak larat nak buat kerepek, dia akan call adiknya untuk datang membantu.

Ehsan En Google

 

Ehsan En Google

Biskut kegemaran? Dulu saya suka makan biskut mazola. Saya memang suka biskut ada kacang. Bila dah besar, mula la bereksperimen buat biskut tak ikut resepi. Kadang sedap, kadang tu sedap juga tapi keras hehehe...Bila belajar di PUO, member baik ajar buat biskut tart nenas bentuk nenas tu. Belajar sampai pandai dan rajin pula membuatnya tiap-tiap tahun. Seronok rasanya.

Ehsan En Google

Tapi kalau dah orang jawa ni, mesti tak tinggal rempeyek, kerepek pisang dan kerepek ubi. Yang ni semua saya suka tapi paling suka mestilah kerepek pisang dan kerepek ubi pedas. Aduhai..sedapnya...

Bila dah bertambah usia, dah tak minat dah nak makan biskut raya. Membeli pun sekadar untuk santapan tetamu sahaja tapi biskut tart nenas mesti ada sebab Mr HUbby hantu tart tapi tu la..si isteri ni malas pulak nak membuatnya. Lepas ni berazam nak buat sendiri semula. Insya Allah, kita buat tahun depan ya!

Apa pula biskut/kuih raya kegemaran korang? Nak tau juga ni ^_^